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ル・コルドン・ブルー プレミアムショコラマカロン [食べ物]

ル・コルドン・ブルー。まぁ有名ですね。
製菓学校であり、
フェアトレード精神のオーガニックカカオを使用した
チョコレート会社KAOKA社のチョコを使用しており、
今回の紹介する商品も売り上げの一部を
セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンを通じて東北のこどもたちへの支援をするという
菓子屋というより、活動家ではないかという方々が作った商品。

ル・コルドン・ブルー プレミアムショコラマカロン1944円。
image-20150215133832.png
ミルクとビターの違いが主ですが全て味が違うとは、豪華なつくりですな。
間はヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネを加えたガナッシュ、
フランボワーズとストロベリーのガナッシュ、
バニラを加えたキャラメルガナッシュ、
ミルクとダークのブレンドガナッシュがはさんでありました。

箱はしっかりしてました~。これはプレゼント嬉しいね。
image-20150215133844.png

マカロンは口どけ系ではなくざっくざく系で
食べ応えがあります。失敗したマカロンのくちゃっとした食感は感じませんでした。
さすが御菓子作りを教えているだけはありますな。
大きくて一つ食べると満たされるチョコレートの濃厚さ。
フランボワーズとストロベリーのガナッシュが一つありますが
香りづけ程度なのでフレーバー系が苦手な方でもいけると思います。
その他の5つはシックな味ですし、
普通のチョコを食べ飽きたけどフレーバー系苦手なかたにはいいマカロンかも。

ル・コルドン・ブルー 日本語通販web
http://www.laboutique.jp/index.cfm

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ブノワ・ショコラ キャラモンド [食べ物]

さて、今回のご紹介に際しまして
またまた自分の率直な感想がでてきますが
世界的評価として
2014年にクラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラで
タブレット&ベストショコラティエールという最高位を受賞しているとのこと。
ブノワ・ショコラ 「キャラモンド」。
裏側の日本語シールにての商品名は
「香ばしアーモンドの塩バターキャラメリゼ&チョココーティング」となっていました。
image-20150208220408.png
箱中身。内容量110gで2592円なり。

image-20150208220417.png
箱は三角形のちょっと変わった形ですね。

image-20150208220426.png
ビターとミルクの二種。アーモンドを塩バターキャラメルゼでかためて
チョコレートでコーティングしてあります。
で、これはわりと綺麗な形を保っていたので手で持って写真
とってみた一枚です。

そう、、まず形を綺麗に保っていたのは2枚のみで
あとは割れチョコ状態でした。
うーむ、これを買ってと言われたならこれを
買ってあげるべきですが
バレンタインとしてプレゼントするにはお値段高いわりに
箱を開けたら割れているのかい…という感じですかね。
割れチョコでもOkならいいけど、
本命向きではないのはたしか。

さて、キャラメルとアーモンドのシャクシャク感は楽しい食感ですね。
外国的な塩バターのクセが少しあります。これは私の中では許容範囲ですv
全体的には甘いのですが、キャラメルのクセが大人味とかしています。
で、キャラメルゼにアーモンドなので歯につまりますねw
スニッ〇ーズのように歯にくっつく感じではないのですが、
飴を歯で砕いたときのつまりにアーモンドも混ざってますみたいな。
まぁ、私的には一度食べればいいかな~的チョコでした。
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ルヴィニー 100MM [食べ物]

さて、そろそろチョコ記事を書かねば!
いや、書かなきゃいけないわけでは…いや書くけどもw
てなことで買ってきたチョコの紹介~

お店はフランスですが、奥様が日本人のショコラティエですね、
ルヴィニーの「100MM」です。1998円なり。
image-20150201180808.png
左上より抹茶ガナッシュ、ヘーゼルナッツ&アーモンドプラリネ フィヤンティーヌ、
金時生姜ガナッシュ、ベネゼエラ&タンザニア産ダークチョコレートガナッシュ
柚子ガナッシュの5種。
日本人向けの味ですね。

箱はわりと簡素なつくり。黒でシックにまとめてありますので
傍目はやすっぽくないですが、鳥めし弁当とかの感じの箱。
image-20150201180740.png

折角なのでまいてあったメモリ付の紙をチョコの横に、100MMありますね。
image-20150201180818.png
コンセプトとして「香りをテイスティングしながら長く味わうための100MM」
ということなので、香りを楽しみながら食べてみた。
といっても、香り自体はチョコですがw
それほど強いって感じでもないです、弱くはないですが。
抹茶や柚子に関してはガナッシュなので香りはチョコで消えてますね。
味はどれも日本人向けに作られているだけあって
食べやすかったです。生姜は匂いや味はチョコに溶け込んでいますが
後味のピリピリする感じが堪りませんでした。美味しかったです。
柚子も強すぎないので苦手な人でも食べられるかと思います。
プラリネのサクサク感もいいですね。
細長いのに折れずにきれいな形ですごいです。

唯一気になったのは↓
image-20150201181307.png
ちょっとわかりずらいかもしれませんが、シール
二重に貼られている上に手書きで内容量が書き直されていることですね。
これ、プレゼントできない…。
てか、私がこれもらったらめっちゃ気になる。
シールが二重になっているだけでも気になるじゃん。
さらに手書きかいwwってならなぜに貼り直したの?!みたいな。
ほら、英語とかフランス語の上から日本語シールの貼り直しじゃ
気にしませんが、日本語シールの上に日本語シールだとさ…。
ま、個人的に食べるものだから良いのですがww

チョコレートは満足なひと箱でした♪
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ゴディバ レジェンデールトリュフ [食べ物]

皆様、かなり遅くなりましたが明けましておめでとうございます。
今年もゆっくりと気まぐれに更新していく
天邪鬼でありますが
どうぞよろしくお願い申し上げます|д゚)

さて、今年一番もやっぱりチョコで始まるぜ!
して、今回は王道の王道ゴディバさんです。
あれ?!あんまりゴディバ買わないのでは??
そうなんです、買わないんだけど、近くにはゴディバとモロゾフとメリーしかない!から仕方なし…。
今年もチョコから始めるために買いました。
(しかし今年最初のチョコは明治さんのアーモンドチョコレートだったりする)

で、王道が好きな私が選んだのは
ゴディバで1946年最初のトリュフと言われるドラップスからの
歴史を振り返るトリュフチョコボックス
レジェンデールトリュフ、2700円込。
image-20150111141417.png
買ったときは4人のショコラティエのボックスも売っていたのですが
中身の説明をみたらフレーバー系だったので
こっちを買ってしまった。

image-20150111141427.png
箱だけでお金取られる気がするのはきっと気のせい。
この箱でこのチョコならプレゼントには
気合入れたと思ってもらえますね。

朝部屋の気温が3度になるような寒い部屋にチョコを置いていたので
固くなっても可笑しくないのですが
なんだかんだ言ってチョコを口に入れると
柔らかいですな。普通に美味しいです。

さて、来週はまた伊勢丹戦争ですな~。サロンデュショコラの通販
水曜日楽しみ(=゚ω゚)ノ
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ユーゴ・エ・ヴィクトールのチョコレート♪ [食べ物]

自分で書くのもなんですが、2日連続でブログ書いてる!
ネタ用にスマホで写真がパシャパシャとるわりに
文章が、めんどくさくて(ブログで一番重要なとこがめんどいとか、おいっ)

例えばね、選挙のこととかも書きたいとかあるのよ、
別に自民圧勝とかいってるけど議席は減ってるよ?とかね、
今回も幸福実現党1議席もとれずとかさ

どうでもいいけど問いたいてきなことも山ほどあるんだけど、例えば

アイドルにさ、はもりグループとか作ればどやろ?とかね、
人数いるんだからさ、学生の合唱のみたいに
女しかいないから、まぁソプラノとアルトだけでも作ればとかさ、
ちょっとは他のグループと違う特徴だせるんじゃね?とか

でもそれを書くのが、めんどいわ~(致命的)。

さて、相変わらずの適当な前置きはさてさて、置きまして
チョコだよ!チョコ!!

そうだ!来年2015年のサロン・デュ・ショコラの東京開催地、新宿伊勢丹じゃないんですよ~。
(他の開催地は前年と同じです)
新宿NSビルのイベントホール貸し切ってやるそうですvvということは、
出店・チョコの数も増えるってことかな~~とか思ってて、
すでに来年が楽しみです。

話がちょっと脱線しましたが
サロン・デュ・ショコラではお馴染みの
HUGO & VICTORのチョコであります。
日本に店舗がないため通販でしか手に入らないです。
現地に行くお金はありませんのでw

ユーゴ・エ・ヴィクトールは本型のボックスが特徴ですね。
image-20141222152830.png
チョコとしてはドーム型のチョコレートが有名なのですが
前にも書きましたが私はあまりフレーバーチョコが
好きでないので、四角いチョコを買いました。

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どれも美味しいわ。一粒もわりと大きいので一口で食べず、
中身も見ながら食べました~。幸せですね♪
通販万歳です。







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クロワッサン餃子 [食べ物]

通販で買ってみたかった、何年待ちとかいう商品。
そのうちの一つ、1年4か月で来ました~~。
注文したときは2年待ちとあったので早くきたと思ってます^^

どーん、クロワッサン餃子。
image-20141221183106.png
通販で餃子。ってどうなのよ?派な私。
だって、家庭で美味しく焼けるの??やっぱ店で食べる餃子と
違うのでは??とかさ。あと香辛料とかによって
やっぱ口に合う合わないとかあって、どうなのよ??って。

さて、焼いてみた。しかも焼き方の紙を見事に紛失させ、
たしか紙には中力粉を入れた水で蒸し焼きにすると書いてあったような
気もしなくもないが、ただの水で蒸し焼きにして最後に
ごま油を回し入れてみたいな勝手な焼き方でしてみたw

image-20141221183120.png
良い色に焼けた。
実食。

うま!

いや~、期待すると裏切られるのが通販だがw
すごい、皮がとにかく違う。所謂ぱりぱり餃子とも違う、
サクサクと口の中で~、まさにクロワッサン。
反対側に座る家族からもその音は聞こえるし、
なにより驚いたのが
冷めてもサクサク食感がへたらない。
これは、なるほど、予約待ちが長くても食べたくなるのが
わかるな~。
中の具は香辛料は全く気にならないというより日本の店なので、
へんなのは入ってない感じ。
ただ、にんにくが苦手な人にはきついかもしれないけど、
にんにく好きにはむしろ堪らないだろうと。
キャベツもシャキシャキの食感がきちんと残っており
美味しかったです^^
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高崎市 パン小麦工房 櫻 [群馬]

さて、久々の更新でございます。忙しい12月、もう、寒いですね~。
選挙とかあるしな~、、、あ、投票はさぼったことないですよ、私。

皆様、風邪とか気をつけて下さいませ。私はですね、
基本冬ひかないのでw
春先とか、油断してるとひくタイプ、まさに馬鹿がひ…げふふん。

さて、高崎のパン屋をまたも紹介~。
今回は、パン小麦工房櫻さんです。
で、雨が降っていたので外観写真なしです、すんません。

こちらのお店も道から一本入るのですが、お客が途切れず来店します。

こちらのパンの特徴は一つ一つのパンが大きいのです。
最近材料が高騰しているので、
パン屋さんのパンって大きさが少しずつ小さくなっている感じですが
(パンよりそれを感じるのはケーキ屋さんのケーキだけど)
こちらのパンはとにかく大きいです。

写真からはわかりずらいですよね~大きさ。
ですが、こちら板チョコ二枚分のチョコを使用したチョコデニッシュ180円(抜)
image-20141204175509.png
上もたっぷりですが、中もたっぷりチョコが使われていて
チョコ好きにはたまらん。

こちらは小リンゴを丸ごと一個種の部分をくりぬいて
そこにクリームを入れて焼いたアップルパイ240円(抜)。
image-20141204175518.png
パン屋さんのアップルパイなのでサクサクではなく、しっとり系の
パイ生地にシャクッと感が堪らないリンゴが、たまらん。
丸ごとリンゴからクリームが出てくるのもたまらんですよ。

サツマイモがゴロゴロ入ったパン250円(抜)
image-20141204175528.png
おいもの甘味もですが、パン生地も優しい甘さでこれまた、たまらん。

image-20141204175538.png
お値段もそこそこにいい値段ですが、ボリュームを考えれば妥当かな~と。

惣菜パンもそこそこありますが、どちらかというと菓子パンタイプが
割合的に多いかな~と。ただ、最初聞いたとき女性向きのパン屋さんだよ~
って聞いていたので、ラインナップは女性向きだが、
量は男性向きだぞって思いましたw勿論、焼きそばパンとかも
ありましたから男性でも!てか焼きそばパンもボリュームが結構ありましたね。

パン小麦工房 櫻
住所:群馬県高崎市下小鳥町87-8
TEL:027-365-5289
定休日:火曜日
営業時間:8:30~20:00
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しあわせスイーツ 天使のおくりもので買ってみた [食べ物]

もう、この時期ですね。。。チョコの季節ですよ~
コンビニにもチョコ製品が増えてきて嬉しいかぎり~~♪

さて、こちらですね、ようやく買ってみました。
楽天にてランキングでよく上位におります
お店「しあわせスイーツ 天使のおくりもの」さんの
ふぞろい生チョコ濃厚プレーンです。アウトレット品ってやつです。
上位にあるから気になっていたのですが中々手を出せずにいました。
image-20141107122957.png
最初に言わせてほしい…。
どこが不揃いなのかと!!

さて、味の感想ですが…まぁ、冷凍でくるから当たり前だけど
甘いね。冷凍のお菓子にありがちな甘さ。いや、甘すぎるって
わけじゃないけどね。ヘーゼルナッツがきいているので
濃厚という意味ではチョコチョコしい感じはしないけど
滑らかなほうだとは思います。
固いとかぐちゃっとするって感じはしませんでした。
量が写真より少ないとかはないですね。280gありましたよ。
冷凍でくるので食べる分だけ食べられるのはいいですね。

ついでにチョコロンとチーズケーキとブラウニーも頼んでみました。
image-20141107123031.png

image-20141107123052.png
チョコロン。うむ、これに至ってはもう、あくまで私の独断と偏見でありまして
一意見で御座いますのですが、チョコ部分が
固くはないのだが、うーん、、、
歯にくっつくみたいな水飴が多いのかな~なんか残念な食感。
箱も見た目もかわいいのにな~~。
なんかチョコ部分が許せなかったのでタルト生地の記憶がないですw
image-20141107123106.png

そしてチーズケーキとブラウニー。
image-20141107123906.png
こちらも不揃いって、どこが??というくらいの
きれいな商品でしたね。

生チョコもそうだったのですが、甘いですね。
冷凍なので一本ずつがいいかもな。
特に濃厚ブラウニーはチョコということもあり
結構重たいです。
食べ応えという意味ではあるのでないでしょうかね。


あくまで個人的な感想ですwww
たいして味覚もよくないですwwwwww










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安中市 イタリア食堂Gatto biancoにてランチ [群馬]

さて、たまには群馬も高崎市以外と思いまして、
安中市のお店をご紹介。
実は別の店に行く予定でしたが、またも見事に定休日に当たりまして
急遽こちらに寄ってみました。

安中市役所のすぐそばにあります、
イタリア食堂Gatto bianco(ガット ビアンコ)さん。
こちらのお店はランチ中心のお店でして
夜は平日19時でしまってしまいます。
そのかわり朝9時から営業しているので
遅めの朝食としても利用可能かと。

ランチセットはハンバーグセット(数量限定)かパスタセットかですね。
今回はたしか、まったりランチセットって名前だったかな?
そちらをチョイス。
前菜+パスタ+ドルチェ+ドリンクで
1200円込。パスタの種類は今回はハロウィン用でしょうね、期間限定パスタが
あったのでそちらをチョイス。

まず、前菜。Gatto biancoとは白猫という意味らしいんですが
白猫プレートにのっての登場。
可愛らしい。
image-20141029154632.png
サラダ、かぼちゃスープ、フリッタータ、あとマカロニ、あ、生ハム。
スープはあっさり目でしたね。味つけも全体的にあっさりめかな。
生ハムもしょっぱすぎず、美味しかったですね。

メイン。ベーコンとほうれん草のカボチャのクリームパスタ。
パンが添えてあります。見た目は本当、可愛い
大人の私が食べて良いのかしらと思うくらい^^
子供は絶対喜びますよね~。
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パンには塩がふってありますので
パンだけでも食べられますが、もちろんクリームソースを
つけて頂きました。うまうま。
パスタは、まぁ、かぼちゃのクリームですからね、
その前の前菜でもかぼちゃスープ飲んでますけど、
おかげでちょっとくどかったんですが
パンがついていたおかげで救われました^^
(あくまでほんのちょっとくどいな~と感じただけで
味はかぼちゃを生かしておりましたよ、美味しかったよ)
量は女性量ですので、腹ペコさんや男性はうーん、足りるかなぁって
大盛りがよいかもしれませんね。
ベーコンは柔らかでした。

ドルチェはティラミス。
来た時はここに来てティラミスかい!とか思ったのですが
食べてみると、あっさり系でした。ペロリですねw
image-20141029154650.png
手前にスプーンがおいてあったのでへんな空間がお皿にありますが
お気になさらず、またも写真とったら映り込んでたので
外させてもらいました~。

飲み物はあえてのパインジュース。
image-20141029154658.png

名前ほどまったりと作っている時間を待ったな~って感じは
ありませんでした。むしろ、パスタ食べ終わるあとちょっと、、、
くらいでデザートと飲み物がきたので、びっくりです。
店員さんの動きというかテーブルチェック具合すごいっす。
もうひとつのランチセット名がお急ぎだったのですが
どんだけ急いで作ってくれるのやらww

image-20141029154709.png
お店は上にちらっと書きましたが安中市役所の近くにあります。
駐車場もあるのですが、私がいったときは
丁度女子会が行われてて駐車場いっぱいだったので
市役所の駐車場を拝借。歩いて苦になる距離では
ありませんよ^^
お店はカウンター席と個室もどきが二箇所と
フリースペースがありましたね。
唯一気になったのはレジカウンターがないことかなw
厨房入口にて支払いを行いました~。

イタリア食堂Gatto bianco
住所:群馬県 安中市群馬県安中市安中1
TEL: 027-384-4737
営業時間:月 - 金: 9:00 - 19:00、土: 9:00 - 20:00
ツイッター&フェイスブック:GattoBianco22
(貸し切り等ありますので事前にチェックをオススメします)
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高崎市 めんいちにてひもかわうどん [群馬]

ま、まさか群馬は桐生市名物ひもかわうどんが高崎市で食べられるとは…
てなことで行ってきました~。

ついでに…私はそばアレルギーだと何時ぞやにも書きましたが
こちらのお店は本当にうどん一本でやってましたので
同じくそばアレルギーの方でも来れるお店です。

ひもかわ肉汁うどん、630円込。
image-20141019150748.png

幅広麺が特徴ですね。もっちもちで
食〇ログにて茹ですぎか柔らかい的はコメもありましたが
私が食べたときは感じませんでしたね。
むしろ、この薄さでよくコシが出せるな~と感心しました。
量も意外とありお腹いっぱいになりましたよ。
image-20141019150801.png

肉汁。中々具沢山。あつあつに沸かしてありましたので
最後までぬるくならず食べられました。
あと、味はかなり濃いめなので味も薄くならずに、、
薄くならなかったので飲むことは出来ませんね^^
image-20141019150810.png

お店は店主が一人で営んでいるのでしょうね~。
結構セルフな部分が多く、水もセルフ、座敷のお客様は
お店が混んでいれば、できた料理カウンターまで
とりに行かなくてはならない、とか
天ぷらもセルフ。ついでに天ぷらはかき揚げが120円と
かき揚げ以外三種好きなもの120円とありましたね。
image-20141019150818.png
お店は昔ながらの~的趣です。讃岐うどん屋さんでした。
カウンターと小上がりの座敷が二テーブルありましたね。

めんいち
住所:群馬県高崎市上中居町182-1
TEL:027-321-9171
営業時間:11:00~14:30、17:00~20:00
定休日:火曜日
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